Domaine La Lôyane

Cuvée DIANE
Lirac AOP
Blanc 2018
Pays France
Région Rhône
Appellation Lirac
Cuvée Cuvée DIANE
Couleur Blanc
Millésime 2018
Cépage Clairette, Grenache blanc
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Fermentation en demi-muid, Utilisation de levures indigènes, Bâtonnage régulier, Pressurage direct, Eraflage. Elevage en demi-muid, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.


Accords mets & vin

Escargots à la bourguignonne, Filet mignon de porc, Pintade, Cuisine italienne, Fromage de Chèvre


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2017 à 2020


Allergènes

Aucun allergène identifié