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Domaine La Lôyane

Cuvée DIANE
Lirac AOP
White 2016
Ce vin jaune pâle à l'attaque ananas est enrobé par des senteurs d'herbes aromatiques (sarriette, thym, laurier). L'attaque délicate et fine joue sur ces notes sensibles avec un final de noisette grillée. Ce vin porte le nom de la fille de Romain
15.40 € tax incl per btl of 75 cl
15.40 € tax incl box of 1 bottles
Region Rhône
Appellation Lirac
Cuvée Cuvée DIANE
Color White
Vintage 2016
Grape variety Clairette, Grenache blanc
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Conventional viticulture. Traditional hand picking. Fermentation in demi-muid, Use of indigenous yeast, Regular bâtonnage (stirring up the lees), Pressurage direct, Destemming. Ageing in demi-muid (large wooden vat), Traditional corks, Ageing on the lees.


Wine and food pairing

Burgundy style snails, Filet mignon of pork, Guinea fowl, Italian dishes, Goats cheese


Serving temperature

10° - 12°


Aging potential

From 2016 to 2020