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Domaine La Lôyane

Cuvée LAURE EN GRAIN
Côtes du Rhône AOP
Blanc 2016
Explosion de fruits :pêche, abricot, mangue, fruit de la passion. Tout cela dans une atmosphère ronde et puissante, avec une finale sur la fraicheur qui permet de soutenir la pression fruitée tout au long de la dégustation
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Cuvée Cuvée LAURE EN GRAIN
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Grenache blanc, Viognier
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Fermentation en demi-muid, Bâtonnage régulier, Pressurage direct, Eraflage. Elevage en demi-muid, Elevage sur lies.


Œil

Couleur or, claire, reflets dorés.


Nez

Elégant, fruité, subtils arômes de genêt, légers arômes d'abricot, légers arômes de mangue, intenses arômes de pêche.


Bouche

Fruitée, généreuse, suave, légères notes d'abricot, légères notes de fruits exotiques, généreuses notes de pêche, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Poissons fumés, Viandes blanches, Foie gras pôélé, Sushi


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2017 à 2021